fbpx

KIBICOWANIE PRZED TELEWIZOREM MOŻE BYĆ ZDROWE

Mundial w pełni. Wielu z nas siada codziennie przed telewizorem i śledzi poczynania piłkarzy na boisku. Kibicowanie przed telewizorem często wiąże się z podgryzaniem przekąsek, które uwaga… mogą być zdrowe!

Kobiety może nie są wielkimi fankami piłki nożnej, ale która z nas podczas Mundialu nie siada przed telewizorem, aby kibicować narodowej drużynie. Na tą okazję warto przygotować zdrowe przekąski, które świetnie sprawdzą się podczas kibicowania. Ja wiem, że zazwyczaj wybieracie chipsy i piwo, ale ja znalazłam coś innego, zdrowszego i równie chrupiącego!
Przekąski Chrrup z pieczywa, które ostatnio odkryłam nie są smażone, ale podwójnie wypiekane. W całości robione z polskiego pieczywa, które producenci sami wypiekają. Chruposzki robione są z trzech rodzajów pieczywa: pieczywo pszenne, pszenno-żytnie i razowe. Jest to alternatywa dla chipsów i innych smażonych przekąsek. Zobaczcie moje pomysły na mundialowe przekąski!

Marynowana cebula

Do przygotowania cebuli będą potrzebne:
1 mała cebula, pokrojona w cienkie plastry
¼ szklanki octu jabłkowego
Pokrojoną cebulę wrzucam do miski i zalewam octem na 20 minut. Można przygotować dzień wcześniej. Odlewam ocet przed dodaniem do sałaty.

Sos do sałatki

Do przygotowania sosu będą potrzebne:
2 łyżeczki posiekanej szalotki
½ łyżeczki soli morskiej
pieprz do smaku
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki świeżego soku jabłkowego
1 łyżeczka syropu klonowego
6-7 łyżek oliwy z oliwek
Wszystkie składniki miksuje w blenderze.

Sałata

Do przygotowania sałaty będą potrzebne:
paczka szpinaku lub jarmużu
2/3 szklanki owoców granatu lub suszonej żurawiny.
Jeśli wybieracie jarmuż to odrywam liście od twardych łodyg, a gdy szpinak wrzucam umyty do dużej miski i polewam sosem. Na koniec dodaje orzechy, chruposzki i cebulę.

Chruposzki z dipem z awokado

Do przygotowania chruposzków będą potrzebne:
1 duże dojrzałe awokado
1 puszka białej fasoli
2 łyżeczki świeżej kolendry
2 ząbki czosnku
1/3 ostrej papryczki
garść szpinaku
1 łyżeczki soku z limonki
¼ łyżeczki soli morskiej
2 łyżeczki oliwy z oliwek

 

Chruposzki z kremowym hummusem z batatów

Do przygotowania chruposzków będą potrzebne:
1 średni obrany batat
½ łyżeczki kurkumy
¼ łyżeczki kminku mielonego
3 ząbki czosnku
1 łyżka oleju z awocado
½ soku z cytryny
1 puszka białej fasoli
1 łyżka tahini
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Rozgrzewam piekarnik do 180C. Na papierze do pieczenia rozkładam pokrojonego batata i mieszam z przyprawami oraz czosnkiem. Piekę przez 30-40 minut. Odstawiam by ostygły i wrzucam do blendera z resztą produktów bez oliwy. Gdy składniki się połączą dodaję oliwę i blenduję ponownie.
Smacznego!
Love Ewa :)koszula i spódnica Ewa Szabatin, kolczyki By Dziubeka

____________________________________

World Cup is already in progress. Many of us sit down in front of the TV every day and follow the actions of the players on the pitch. Cheering in front of the TV often involves snacking on the snacks that attention … can be healthy!

Women may not be big football fans, but which of us during the World Cup does not sit in front of the TV to cheer on the national team. For this occasion, it is worthwhile to prepare healthy snacks, which will be great when cheering. I know that you usually choose chips and beer, but I found something else, healthier and equally crisp!
Bread snacks that I recently discovered are not fried but double baked. Made entirely from Polish bread, which the producers themselves bake. They are made of three types of bread: wheat, wheat-rye and wholemeal bread. It is an alternative to chips and other fried snacks. See my ideas for the world cup snacks!

Spinach with crunchy and spicy pecan nuts
Sweetly spicy pecan nuts

To prepare the snacks you will need:
1 glass of pecan nuts
1 tablespoon of coconut oil
1 tablespoon of coconut sugar
1 tablespoon of maple syrup
1 teaspoon chili
1/4 teaspoon of cinnamon
1 teaspoon of fresh rosemary (optional)
1 teaspoon of sea salt
Pecan nuts: preparation) I warm up the oven to 200C. In a bowl, I mix oil, sugar, syrup, spices, rosemary and salt. I’m adding nuts and mixing thoroughly. I put nuts on the baking sheet and baking paper and lightly pour it. Bake in the oven for about 8-10 minutes.

Marinated onions

You will need to prepare the onions:
1 small onion, cut into thin slices
¼ cup of apple cider vinegar
Cut the chopped onion into a bowl and pour vinegar for 20 minutes. You can prepare the day before. I pour vinegar before adding it to lettuce.

Salad dressing

To prepare the sauce you will need:
2 teaspoons of chopped shallots
½ teaspoon of sea salt
pepper to taste
2 tablespoons apple cider vinegar
2 tablespoons of fresh apple juice
1 teaspoon of maple syrup
6-7 tablespoons of olive oil
Mix all ingredients in the blender.

Lettuce

You will need to prepare the lettuce:
packet of spinach or kale
2/3 cup pomegranate or dried cranberries.
If you choose kale, I tear off the leaves from the hard stems, and when the spinach I put the washed into a large bowl and pour the sauce. Finally, he adds nuts, crunchy and onions.

Crunch cakes with avocado dip

To prepare the crunchy chips you will need:
1 large ripe avocado
1 can of white beans
2 teaspoons of fresh coriander
2 cloves of garlic
1/3 of hot pepper
a handful of spinach
1 teaspoon of lime juice
¼ teaspoon of sea salt
2 teaspoons of olive oil

Crunchy peas with a sweet potato hummus

To prepare the crunchy chips you will need:
1 medium peeled sweet potato
½ teaspoon of turmeric
1/4 teaspoon ground cumin
3 cloves of garlic
1 tablespoon of avocado oil
½ lemon juice
1 can of white beans
1 tahini spoon
salt and pepper to taste
2 tablespoons of olive oil
I’m heating the oven to 180C. On baking paper I spread a sliced ​​sweet potato and mix with spices and garlic. Bake for 30-40 minutes. I leave it to cool down and throw it into the blender with the rest of the products without oil. When ingredients combine, I add olive oil and blend again.
Bon Appetit!
Love Ewa :)shirt and skirt Ewa Szabatin, rings By Dziubeka

Dodaj komentarz

avatar